שבת בוקר 1.5.21 פרטי


מצטערים, ההרשמה הסתיימה.

הסיור הינו טיול הליכה ברחובות ואדי ניסנאס בחיפה במהלכו תכירו את הסיפור של חיפה דרך הסיפורים הטעמים והאנשים שחיים, עובדים ועוברים בואדי ניסנאס. נבין את החשיבות של צרכנות שהיא מקומית ואישית. נפגוש בעלי דוכנים וחנויות שבדרכם היחודית הופכים את ואדי ניסנאס. לשוק עירוני תוסס וטעים. נטעם מאכלים מקומיים מוכרים ותוך כדי נלמד על מקומם בהיסטוריה הפוליטית האקלימית ואזורית. במהלך הסיור טעימות רבות.


  • תאריך: 01.05.2021. 09:30
  • מקום: ואדי ניסנאס, חיפה, ישראל (מפה)

תיאור

הסיור יתקיים בכפוף להוראות משרד הבריאות לגבי סיורים וטיולים בתקופת מגפת הקורונה.

בסיור נפגוש את האנשים שיוצרים בואדי מרקם אנושי מרתק, נשוחח על מזון מקומי, נשמע על ההיסטוריה של חיפה כעיר מודרנית ועל מקומה בתרבות הקולינרית האזורית, נטעם שפע מטעמים מקומיים יחודיים.

כנאפה שתמיד חמה וטריה, פלטת בשרים מובחרת מהקצב, חומוס שהומצא מחדש, קפה ומתוקים אצל אחד מהאנשים המרתקים בואדי ועוד!

אז תבואו על בטן ריקה…

טיול בטעמים דוגל בערכים של תנועת ההאטה העולמית.

לאכול מקומי, לאכול עונתי ובעיקר ממי שמכירים אישית.